Mot clé "france cuisine" - Liste des dernières actualités (17 résultats)

05/07 Bertrand Grébaut : le célèbre chef du restaurant Septime meurt à l'âge de 44 ans

Le monde de la gastronomie est en deuil. Ce samedi 4 juillet 2026, l’ami et associé du chef cuisinier Bertrand Grébaut, Théophile Pourriat, a annoncé la mort du cuisiner à l’âge de 44 ans seulement. Il se battait contre un cancer.

07/01 Riz au lait français, juteux et différent

En France, le riz au lait est appelé « riz au lait », ce qui signifie simplement « riz au lait ». Il s'épaissit avec les jaunes d'œufs et non avec l'amidon (farine de maïs), donc il ne devient pas trop ferme, mais a une sensation agréable, pâteuse et douce. Son goût est également plus riche et plus complet.

15/08 La vision du gardien sur la crise du vin de la France: la réponse à Claret pourrait être Clairet | Éditorial

Éditorial: Les consommateurs boivent moins de vin rouge que jamais. Les producteurs doivent faire revivre les millésimes les plus frais et les plus légers que leurs ancêtres médiévaux ont une fois récolté

09/06 "Nous avons été kidnappés": les militaires israéliens interceptent le navire de Greta Thunberg

Le navire humanitaire de Greta Thunberg a été intercepté par l'armée israélienne tout en essayant de se rendre à la bande de Gaza.

24/12 L'Américain qui apprend aux Français à cuisiner des plats français

Il a commencé une nouvelle vie en Provence, où il a réalisé son rêve et a également trouvé l'amour.

04/02 Soirées gourmandes : 10 des meilleures auberges de campagne avec restaurants de France

Poulet poché et pot-au-feu, escargots et coquilles Saint-Jacques : retrouvez de bons repas au cœur de la campagne française

26/11 Un Péruvien qui travaille en cuisine en France révèle comment les Français dînent : "Je ne mets que du fromage au four"

Grâce à ses réseaux sociaux, une jeune Péruvienne vivant en France a été surprise de voir comment les Français préparent habituellement leurs repas au micro-ondes. La vidéo est devenue virale sur TikTok.

25/08 Michel Sarran ferme subitement ses quatre restaurants de croque-monsieur

Le chef Sarran avait lancé sa chaîne de restaurants, les Croq' Michel, avec ses deux filles Camille et Emma en 2020

25/11 Le 13H fête Noël : tatin d'endives dans les Hauts-de-France

[VIDÉO] - Tatin d'endives et son écrin, voilà une entrée pour Noël, parfaite et régionale en plus ! Avec quelques astuces, vous allez voir que l'on peut faire totalement oublier l'amertume des endives. Une recette chic et peu coûteuse.

03/10 La Nouvelle éco : après avoir été cuisinier, David Castryck se lance comme cuisiniste

David Castryck a été cuisinier pendant treize ans et commercial dans l’agro-alimentaire pendant près de vingt ans. À bientôt 50 ans, il démarre une nouvelle vie professionnelle comme cuisiniste à domicile.

17/05 Après 7 ans d'amour, Laury Thilleman et Juan Arbalaez se séparent

L'ex-Miss France et le chef cuisinier ont annoncé leur rupture sur Instagram. En couple depuis sept ans, ils s'étaient marié en décembre 2019 à Brest.

10/11 La nouvelle éco : Un chef de Florensac propose des cours de pâtisserie à domicile

Le chef Florent Cantaut, originaire de Florensac (Hérault), anime des cours de pâtisserie à domicile. Il a commencé à la sortie du premier confinement, en voyant les photos des petits plats, sur les réseaux sociaux, réalisés par des particuliers. Une chronique en partenariat avec ToulÉco Montpellier

27/09 Emmanuel Macron annonce la création d'un centre d'excellence pour la gastronomie française

#Politique: PATRIMOINE - Le chef de l'État veut favoriser "l'esprit de conquête" de la gastronomie française en créant un centre d'entraînement pour favoriser l'excellence, en France et à l'international.

20/09 Mort de Françoise Bernard, autrice du best-seller « Les Recettes faciles »

Publié pour la première fois en 1965, et constamment réédité depuis, son ouvrage « Les Recettes faciles » s’est vendu à plus d’un million d’exemplaires.

03/06 La mairie de Marseille va racheter "l'Après M", l'ancien McDo de Saint-Barthélémy

Le maire de Marseille l'a annoncé sur place ce mercredi après-midi : la ville va racheter le McDonald de Saint-Barthélémy devenu une plateforme solidaire. Un soulagement pour ceux qui s'investissent dans le projet depuis longtemps.

07/04 «Ça a été la course à l'oseille»: un participant à des dîners clandestins de Christophe Leroy témoigne

Alors que le chef Christophe Leroy affirme qu’il n’a rien à voir avec l’affaire des dîners clandestins, Europe 1 publie un témoignage du photographe Jean-François...

15/03 La Nouvelle Eco : "Une année exceptionnelle" pour un haut-viennois spécialiste de l'aménagement intérieur

Les vendeurs et installateurs de cuisines connaissent actuellement un pic d'activité, comme tout le secteur de l'aménagement intérieur. Un boom qui profite notamment à Philippe Oravain, menuisier à Saint-Just-le-Martel. Il croule sous les commandes.